若者がフェアで料理やパン作りのスキルを披露する

コザドのレベッカ・バーンズさんは、2023年ドーソン・カウンティ・フェアの4-Hフェイバリット・フード・ショーに出品された焼き菓子とテーマ・テーブルについて審査員と面会しました。 （シンジケート写真提供：バーブ・ビアマン・バティ）

ドーソン郡の 4 時間生は、伝統的なクッキーやパンから幅広い世界の味や家庭での食品の保存に至るまで、さまざまな食品プロジェクトにおいて、良好な栄養、食品の安全性、カロリー、フィットネスのための適切な食品の選択について学びます。 2023 年ドーソン カウンティ フェアに出品された食品は次のように審査されました。

全般 – 料理の基本レシピ ファイル – 紫: Terrence Bliven (左) と Emma Luther (O)。

料理 101 - クッキー – パープル: ガス・バーンズ (G)、ベイラー・グラントラッド (左)、バレット・ハンケ (左)、アレクサンドラ・リッケルツェン (左)。 ブルー: ブレーリン・アンダーソン (G)、アレクシス・バーキンク (G)、レベッカ・バーンズ (C)、リサ・デュリエ (左)、タナー・フェアリー (B)、ヘイリー・ジェンセン (C)、ボディー・クレム (左)、アディ・モンゾン (左)、とモリー・スプラドリン（C）。 赤：ガブリエル・キャラウェイ（C）、テイラー・クレイマー（Ec）、ケイディ・ウルフ（C）。

マフィン – パープル: ミシェル・マクアードル (C) とサラ・モンゾン (左)。 青: ケイレブ・リンセンマイヤー (O) とモリー・スプラドリン (C)。

焼かないクッキー – パープル: ガブリエル キャラウェイ (左) とオーウェン フェアリー (右)。 ブルー: アンナ・ディロン (C)。 レッド：ヘイリー・ジェンセン（C）。

シリアルバークッキー – パープル: ダリー・バーンズ (G)。 赤：テイラー・クレイマー（Ec）。

ブラウニー – パープル: カーター・グラントラッド (左)、バレット・ハンケ (左)、モリー・スプラドリン (中央)。 青: クリスティーナ・バーンズ (C) とリサ・デュリエ (L)。 赤：ガブリエル・キャラウェイ（左）。

スナックミックス – 紫: Braelynn Anderson (G) と Griffin Owens (L)。 青: ヘンリー・アヒロン (左)、ジャクソン・ダウディ (G)、ジェイミー・ダウディ (G)、バレット・ハンケ (左)、カレブ・リンセンマイヤー (O)、モリー・スプラドリン (C)、リード・ウォールグレン (G)。 赤：ジェームズ・ランズ（左）。

クッキング 201 - ローフ クイック ブレッド – パープル: ダリー バーンズ (G)、マギー デュリエ (左)、ヘイリー ジェンセン (C)、グリフィン オーウェンズ (左)。 青：ジョーダン・ランス（左）とリリー・ボス（左）。 赤：テイラー・クレイマー（EC）、ジョスリン・ランズ（左）、サラ・モンゾン（左）。

クリエイティブ ミックス – パープル: ヘイリー ジェンセン (C)、レクシー ジョンソン (G)、カムリン サットン (L)。 青: レイサン・ジョンソン (G)、ジョスリン・ランス (左)、グリフィン・オーエンズ (左)、リーカー・スプラードリン (C)。 赤：ジョーダン・ランス（左）。

ビスケットまたはスコーン – 紫: Mollie Spradlin (C)。 青: ガス・バーンズ (G)、マギー・デュリエ (左)、アブリエル・サットン (左)、グラント・ワラホスキー (O)。 赤：ジョーダン・ランス（左）。

ヘルシーな焼き菓子 – パープル: テレンス・ブリベン (L)、ブルックリン・ライマン (C)、エイベン・ジマーマン (O)。 青：ジョーダン・ランス（左）。

コーヒーケーキ – パープル: ケイディー・アンダーソン (G)、キャスリン・バートラフ、グラント・ウォールグレン (G)。 赤：ジョーダン・ランス（左）。

全粒粉を使ったパン作り – パープル: ブリストル・クバート (JL)、ジョーダン・ランス (左)、ローレライ・リッケルツェン (左)。 赤：ジョスリン・ランズ（左）とエイブン・ジマーマン（O）。

非伝統的な焼き菓子 - 紫: Kylee Kubert (JL)、Mickailee Reil (L)、Rieker Spradlin (C)。 青：ブリストル・クバート（JL）とエイブン・ジマーマン（O）。 赤：ジョーダン・ランス（左）。

料理 301 – 特製ロール – パープル: Mollie Spradlin (C)。 青: エマ・ルーサー (O)、グリフィン・オーエンズ (左)、エイベン・ジマーマン (O)。 レッド：カイリー・クバート（JL）。

ディナー ロール – ブルー: Rieker Spradlin (C)。

特製パン – パープル: Taylor Kramer (Ec) と Brooklyn Reiman (C)。

ショートケーキ - ブルー: ジェナ・アンダーソン (G)。

クッキング 401 – ダブルクラストフルーツパイ – ブルー: ペイジ ワラホスキー (O)。

家庭の食事の伝統 – 紫: レイサン ジョンソン (G)、レクシー ジョンソン (G)、アディソン ルーサー (O)。 青：リンジー・アンダーソン（G）。 赤：アディ・モンゾン（左）。

エスニックフード展示 – 紫: エイブン ジマーマン (O)。

キャンディ – パープル: ミーガン ワラホスキー (O)、ペイジ ワラホスキー (O)、ジェイシー ウルフィンガー (左)、エイブン ジマーマン (O)。 青：リンジー・アンダーソン（G）。

お気に入りのフード ショー コンテスト - 中級部門 - 紫: レベッカ バーンズ (C) とブルックリン ライマン (C)。

料理への挑戦 - 紫: モリー・スプラドリン (C) とペイジ・ワラホスキー (O)。

食品保存 - ドライ フルーツ - パープル: グリフィン オーエンズ (L) とモリー スプラドリン (C)。 青: クリスティーナ バーンズ (C)、レベッカ バーンズ (C)、セス ウォールグレン (G)。